La cerveza es nutritiva

Esta conformada principalmente de lúpulo, cebada u trigo, así que la bebida suele contener los mismos nutrientes que los granos, que incluyen, vitaminas del complejo b, riboflavina, niacina y zinc. Una botella de cerveza puede contener hasta 96mg de potasio, 14mg de calcio y 48mg de fósforo. De hecho la cerveza obscura contiene hierro.

Previene enfermedades

 

Un estudio sugiere que tomar cerveza moderadamente puede prevenir la osteoporosis, ya que es una buena fuente de silicio, que es importante en el crecimiento y desarrollo de los huesos. Además se ha descubierto que el xanthohumol compuesto que se encuentra en el lúpulo puede prevenir el cáncer, así como reducir los bochornos producidos por la menopausia.

Previene el Alzheimer

 

Dos cervezas al día podrían alejar al Alzheimer, de acuerdo a un estudio de la Universidad de Alcalá. La investigación sugiere que el silicio en esta bebida limita la absorción de aluminio en el cerebro, lo que resulta en una ayuda en la prevención de la enfermedad neurodegenerativa.

Buena para tus músculos

 

Los músculos se benefician de una sustancia en los lúpulos que ayuda a evitar el deterioro muscular.

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